Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки или десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не значит вредно! Это подтверждают производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» составляющих в запасе кондитеров и хлебопеков. Без них не обходится готовка выпечки, шоколадных покрытий, пастилы, муссов и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой натуральную, тягучую жидкость, по консистенции походят на мед или сгущенку. Патока похожа на мед и по цвету. В базе обоих изделий - картофельный крахмал.
Чтобы продлить продолжительность пригодности сладких изделий, избежать преждевременного загущения, усилить их вкус, оттенок, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах трудно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы найдете баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее и нужно включать в в состав в процессе готовки. Вязкая, прозрачная структура справляется с задачей – обеспечить десертам исключительный вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Следующая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С ним лакомства не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Запасайтесь добавкой, и уверенно готовьте праздничные наборы десертов к чаю. Популярные муссовые торты с глянцевым покрытием также не обходятся без глюкозного сиропа.
Где найти: фасовка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » выгодно в 500-граммовых пачках. В похожей фасовке представлена патока. Веса хватит надолго. К примеру, на 500 грамм мучной основы будет довольно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
Дома сладости получаются нисколько не хуже тех, которые мы покупаем в булочных. Упакуйте свои шедевры в яркую коробочку и ваш продукт можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », заниматься любимым делом и дарить радость!
Чтобы получить информацию по продуктам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.